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Capítulo IX – Forno a lenha ou elétrico: o impacto nas despesas em uma empresa de panificação

Edição 92 – Setembro de 2013
Andrea Teresa Barbosa e Oswaldo Odakura

 

  • Uso do forno a lenha
  • Uso do forno elétrico
  • Correção do fator de potência
  • Tarifação de energia elétrica
  • Discussão

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